ずぼらOLの献立
社会人になりました。 学生時代は昼夜学食で食べていて、料理をすることはほとんど無かったのですが、 社会に出てから1.5ヵ月間、ほぼ毎日自炊をしています。 無印系YouTuberのお料理動画に触発されてしまったのと、 社会人になって時間があるのと、 スーパーが近くにあって、材料調達に体力を要さないので続いているのだと思います。 学生時代は家からスーパーまで断崖絶壁を上り下りしなくてはいけなかったので。 最近の典型的な1日の献立をメモしておきます。 朝：白米と鍋、または鍋の残りで作った雑炊 昼：手作り弁当とコーヒー牛乳 夜：白菜ともやしと鶏もも肉の鍋 夜ご飯はずーっと固定です。 酒と白だしと醤油で味付けしています。 お弁当のおかずはハンバーグ、鶏胸肉のカレー炒め、小松菜のツナ炒め、 茹でブロッコリー、茹で人参、茹で卵、ときどきポテトサラダです。 ご飯にはゆかりをかけています。 材料は週末に買って来て、すぐに調理して冷凍してしまいます。 鍋の材料は切って茹でずに冷凍です。 弁当は弁当箱に詰めて解凍するだけ、 晩ごはんは出汁に冷凍した材料を突っ込むだけです。 らくちんです。 シンクを毎晩磨いているという研究室の先輩を見習って、 毎晩シンク磨きも続けています。 えらい。 果たして私がこんな生活をいつまで続けられるのか、目が離せません。 ちなみに私が自炊に目覚めるきっかけとなった無印系YouTuberさん、 inliving.さんの「 野菜のストック準備とチーズフォンデュ。 」はとてもオススメです。